Mario's Koffie Colombia Supremo koffiebonen 1kg zacht zoet

De branding is slow roast en elektrisch, met stroom van eigen zonnepanelen waar mogelijk. Daardoor blijven de zoete tonen en het frisse zuurtje heel. Supremo staat voor grote bonen met screenmaat 17/18 uit 1.300-1.650 meter. Je proeft chocolade, karamelachtige zoetheid en lichte fruitige frisheid. Van 23 voor 16,56 ligt deze kilo scherp in prijs.

Zo smaakt deze Colombia in je kop

Zacht, zoet en mild, met een klein zuurtje in de afdronk. Geen zware bitterheid. Fijn als dagelijkse koffie voor zwart, cappuccino of espresso. Mario gebruikt hem ook in zijn Espresso Martini-recept.

Past deze branding bij jouw machine?

Hele bonen werken in volautomaat, met losse molen voor filter en voor espresso. Maal voor filter middel, voor espresso fijn. Houd bij volautomaat de bonen droog in het reservoir en vul in kleine porties bij.

Fris houden na openen

Rol de zak na gebruik goed dicht. Zet hem donker weg op kamertemperatuur. Maal alleen wat je direct zet, dan blijft de smaak het mooist.