500 gram groene Peru Arabica om zelf te branden. Zoete basis die Mario zelf graag als espresso drinkt, uit zijn microbranderij in Dalfsen.
Categorieën : Mario's Koffie
SKU : KOF-MAR-369
Peru als grondstof om je eigen branding te vinden. Mario gebruikt dezezelfde groene Arabica in Dalfsen en drinkt hem na medium branding graag als espresso, met een zoete kant richting kaneeldrop en een klein fris accent. Met 500 gram kun je een paar brandingen naast elkaar zetten.
Brand klein, noteer tijd en temperatuur, en laat de bonen een dag rusten voor je proeft. Begin medium en ga daarna lichter of donkerder. Jouw profiel en molen bepalen het eindresultaat meer dan de zak zelf.
De naam bevat Organic als leveranciersbenaming. Mario's Koffie heeft geen biologisch keurmerk en verkoopt dit niet als gecertificeerd biologisch. Er zijn geen vaste cupping notes van de leverancier; Mario's ervaring is persoonlijk.
Nee. Organic is alleen onderdeel van de leveranciersnaam.
Bestel twee zakken van 500 gram; een losse kilo-variant is er niet.
Groene Peru Arabica voor eigen branding
500 gram fijn voor proefbrandingen
Zoete stijl past goed bij espresso
Zelfde basis als in Mario's branderij
Soort: Arabica
Inhoud: 500 g groene koffiebonen
Benaming: Peru Arabica HB MCM Grade 1 Organic
Herkomst: Peru
Keurmerk: geen biologisch keurmerk
Verkoper: Koffiecrema
Voer KOFFIECREMA13 in bij het afrekenen voor 13% korting.
Bestellingen boven € 40,00 gaan gratis. Het standaardtarief is € 8,00.
Wij accepteren creditcards en PayPal. Je rekent veilig af.
Je stuurt terug per post. Je krijgt het volledige bedrag terug.
