Ongebrande Robusta uit India voor thuisbranders, 500 gram. Basis voor krachtige koffie of eigen Arabica-Robusta-blend.
Categorieën : Mario's Koffie
SKU : KOF-MAR-377
Groene boon: Robusta Cherry A uit Chikmagalur en Coorg, natural, screen 17. Branden doe je zelf; Mario gebruikt dezelfde herkomst in zijn branderij. Na branding richting cacao, hazelnoot, rozijnen en bessen bij lage aciditeit.
Brand hem apart voor een krachtige kop met vol mondgevoel. Of meng na het branden met Arabica voor je eigen blend met meer pit en body.
Dit zijn ongebrande bonen, niet direct te zetten. Je hebt een brander, pan of oven plus molen nodig. 500 gram is een instaphoeveelheid; voor een kilo bestel je twee zakjes.
Variëteit Robusta, hoogte 800-1.000 m, oogst december-maart. Temperatuur 20-30 °C in de fiche is teeltinfo, geen brandtemperatuur.
Nee. Eerst branden tot het gewenste niveau, daarna laten ontgassen en malen.
Nog niet. Bestel twee keer 500 gram voor een kilo.
ongebrand voor eigen branding
geschikt voor blends met Arabica
vol mondgevoel en lage aciditeit
Oogst: december-maart
Soort: groene, ongebrande koffiebonen
Hoogte: 800-1.000 m
Inhoud: 500 gram
Screen: 17
Herkomst: Chikmagalur en Coorg, Karnataka, India
Processing: Natural
Variëteit: Robusta
Verkoper: Koffiecrema
E-mail: support@koffiecrema.shop
Voer KOFFIECREMA13 in bij het afrekenen voor 13% korting.
Bestellingen boven € 40,00 gaan gratis. Het standaardtarief is € 8,00.
Wij accepteren creditcards en PayPal. Je rekent veilig af.
Je stuurt terug per post. Je krijgt het volledige bedrag terug.