Oeganda Kasese Anaerobic bonen van Gosling Coffee. Gefermenteerd zonder lucht, met walnoot en rood fruit in de kop.
Categorieën : Gosling Coffee
SKU : KOF-GOS-130
De bonen komen van 793 boeren rond Kasese, aan de voet van het Rwenzori-gebergte. De bessen fermenteren zonder lucht in afgesloten tanks met water. Dat geeft een diepe, complexe kop. Je betaalt nu €15,36 in plaats van €20,90.
Verwacht walnoot en rood fruit met een licht vegetaal randje. De body is vol. De zoetheid blijft hangen. Lekker zwart om de fermentatie echt te proeven.
Kies filter of pour-over voor helderheid. Maal middelgrof en gebruik water net van de kook af. Met melk wordt hij ronder en zachter.
Hij is fruitig en vol, geen scherpe filterkoffie. Zet iets grover of koeler als je minder fris wilt.
Anaerobe verwerking voor intense aroma’s
Smaak van walnoot en rood fruit
Traceerbaar van coöperatie in Kasese
Smaak: walnoot, rood fruit, licht vegetaal
Herkomst: Kasese, Oeganda
Verwerking: anaeroob, gewassen
Verkoper: Koffiecrema
Voer KOFFIECREMA13 in bij het afrekenen voor 13% korting.
Bestellingen boven € 40,00 gaan gratis. Het standaardtarief is € 8,00.
Wij accepteren creditcards en PayPal. Je rekent veilig af.
Je stuurt terug per post. Je krijgt het volledige bedrag terug.
