Colombiaanse koffiebonen van Porfidio Rojas. Honey-proces, direct trade uit Huila, vers gebrand.
Categorieën : Koffiestation
SKU : KOF-KOF-329
De bonen van Finca Palo Grande zijn honey verwerkt. De branding is medium voor een zoete, ronde kop. Je betaalt nu minder dan de adviesprijs.
Honey geeft extra zoet en body. De kop is vol met milde zuren. De bonen werken breed: filter wordt schoon en zoet, espresso krijgt volle crema. Met melk blijft hij rond.
De koffie komt van familie Rojas in Paicol, Huila, op 1.450 tot 1.600 meter. Variëteiten Colombia, Castillo en Tabi. De lot gaat rechtstreeks naar Zwolle en wordt daar gebrand. Zo houdt de boer een eerlijke prijs over.
Maal vers op je zetwijze. Voor filter middelfijn, voor espresso fijn. Bewaar luchtdicht en gebruik binnen enkele weken na opening.
Een deel van het vruchtvlees blijft aan de boon tijdens drogen, dat geeft meer zoet en body.
Microlot van Porfidio Rojas
Honey-proces voor zoet en body
Direct trade, gebrand in Zwolle
Finca: Palo Grande
Hoogte: 1.450 - 1.600 m
Herkomst: Paicol, Huila, Colombia
Producent: Porfidio Rojas
Variëteit: Colombia, Castillo, Tabi
Verwerking: Honey
Verkoper: Koffiecrema
Mooie volle smaak, ruikt ook heel vers.
Voer KOFFIECREMA13 in bij het afrekenen voor 13% korting.
Bestellingen boven € 40,00 gaan gratis. Het standaardtarief is € 8,00.
Wij accepteren creditcards en PayPal. Je rekent veilig af.
Je stuurt terug per post. Je krijgt het volledige bedrag terug.
