Single estate uit Nyeri, Kenia, van ruim 1700 meter. Gewassen en zongedroogd, met besachtige frisheid.
Pakkauskoko
Maak een keuze: Pakkauskoko
Jauhatus
Maak een keuze: Jauhatus
Categorieën : Rost,
SKU : KOF-ROS-389
Nyeri Hill Farm teelt al sinds 1904 koffie in Centraal-Kenia. Dit lot komt van één boerderij, dus herkomst en kwaliteit zijn zuiver te volgen. De soorten SL28, Ruiru 11 en Batian groeien op 1700-2000 m. Na pluk volgt wassen en drogen in de zon. In de kop proef je rode bes, zwarte bes en rabarber. Nu van €13 voor €11,82.
Kies filter voor de meeste helderheid. V60 en Aeropress laten het fruit loskomen. Als espresso wordt hij levendig, met frisse zuren. Met melk blijft de bes langer hangen.
Dit is single origin met uitgesproken frisheid. Zoek je donker en chocolade, pak dan een andere Rost. Zoek je fruit en helder, dan zit je hier goed. Bonen malen geeft het meeste aroma; filtermaling is klaar voor gebruik.
Bonen maal je zelf vers. Filtermaling is direct klaar voor filter, V60 of Aeropress.
Nee, het profiel is fruitig en helder, geen donkere chocoladestijl.
Van één boerderij voor zuivere smaak
Bessentonen met frisse rabarber
AA-zeefmaat voor gelijkmatige extractie
Inhoud: 225 g
Boonmaat: AA (screen 17-18)
Herkomst: Kenia, Nyeri County, Nyeri Hill Farm
Maalgraad: hele bonen of filtermaling
Keurmerken: Rainforest Alliance, UTZ, C.A.F.E. Practices, 4C Verified
Verwerking: gewassen, zongedroogd
Variëteiten: SL28 82%, Ruiru 11 14%, Batian 4%
Verkoper: Koffiecrema
Fris kopje, lekker iets anders dan normaal.
Voer KOFFIECREMA13 in bij het afrekenen voor 13% korting.
Bestellingen boven € 40,00 gaan gratis. Het standaardtarief is € 8,00.
Wij accepteren creditcards en PayPal. Je rekent veilig af.
Je stuurt terug per post. Je krijgt het volledige bedrag terug.
