Brandstof Espressoblend koffiebonen vers gebrand espresso

Brandstof stelt deze blend samen voor druk. De branding mikt op stroop in het kopje. Je krijgt een hazelnootbruine crema die blijft liggen. Daaronder een krachtige basis die tegen melk kan. Bonen komen heel aan. Je maalt ze zelf vlak voor het zetten.

Smaak als espresso en cappuccino

Puur stevig met zoet in de afdronk. In cappuccino zakt hij niet weg. Het melkschuim draagt de koffie juist. Zet je lungo, doseer dan iets hoger voor behoud van lijf.

Afstellen op je machine

Maal fijn en tamper recht. Mik thuis op circa 1:2 in 25-30 seconden. Smaakt hij scherp-zuur, ga fijner of verleng iets. Smaakt hij dof-bitter, ga grover of korter. Houd bonen luchtdicht en koel.